Beschreibung
Lactosefreie Getreideküche. Milcheiweißfrei und geeignet für Allergiker. Energetische Wirkungen für emotionales Gleichgewicht und die Konzentrationsfähigkeit. Getreide als Schönheitsmittel für Haut, Haare und Nägel. Einteilung der Gerichte in Frühstück-, Mittag-und Abendessen. Vitamin- und Nährwert-Tabellen.
Rezeptbeispiele: Cous-Cous mit Erbsen, Maisbrot, Falscher Kartoffelbrei aus Hirse, Paella mit Naturreis, Pizza, Getreidesuppen, Norwegisches Fladenbrot, Teekuchen, Pastetenhülle, gefüllte Paprika, Reis-Kayu-Brot Kasha mit Sesam und Zwiebelsoße, Capatis, Taboule, Reis-kroketten, Sauerteigbrot u.v.a.m.
