Original Hessisch – The Best of Hessian Food

Frankfurter Linsensuppe mit Würstchen Grüne Bohnensuppe mit Milch Rheingauer Sauerampfersuppe Zwiebelsalat Spargel-Eier-Salat Schbannschlauch / Griewerchsgmies Warmer Lattch Krautshäubchen Solberfleisch „Wersching“ mit Meerrettichsoße und Kochfleisch „Storzeniere“ mit Hackfleischklößchen und Salzkartoffeln Wetzstahkließ mit Specksoße Salzekuchen Woihinkelche Weckewerk Taunusforelle Müllerin-Art mit Petersilienkartoffeln und Kopfsalat Zanderfilet nach Frankfurter-Art Grie Sooß Rippche mit Kraut Handkäs Kochkäs oder Brennkäs mit „Musik“ Frankfurter Bethmännchen Ribbelkuche Frankfurter Kranz Petzkuche Schmandcreme mit Himbeeren Hoing Apfelwein Aufgesetzter Dauborner Schlehenlikör Bouillon Gemüsebrühe