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Küchenlatein

Allerlei Geschichten

Erschienen am 01.06.2018
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783950469509
Sprache: Deutsch
Umfang: 312
Format (T/L/B): 21.0 x 16.0 cm

Beschreibung

Die Geschichte der Küchen und des Kochens von der Steinzeit bis in unsere Tage. Der Bogen wird geschlagen vom ersten Feuer über die Spiegelsäle des Barock, die Donaumonarchie, die Bauernküchen bis zum gutbürgerlichen Gasthausessen, vom Kekse backen, Gänse braten, Teige ziehen, von Hunger und Genuss, vom Glück des Essens an den Tischen dieser Welt.

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