Darmstädter Kochbuch
Rezepte aus der alten Hauptstadt und dem Landkreis der Genießer
Partsch, Jochen / Schellhaas, Klaus Peter
Erschienen am
07.12.2018, Auflage: Erstauflage - Hardcover
Beschreibung
840 Rezepte, 225 Abbildungen s/w, Vorworte: Oberbürgermeister der Wissenschaftsstadt Darmstadt Jochen Partsch und
Landrat des Landkreises Darmstadt-Dieburg Klaus Peter Schellhaas, Einleitung, Darmstadts kulinarische Quellen, Landkreis der Genießer, Darmstädter Feste, Grundrezepte, Kulinarisches Wörterbuch: Heinerdeutsch - Deutsch, Rezeptregister, Index etc.
