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BONNEFOIT DEUTSCHLAND - JACKET-EDITION

Die Aromenvielfalt der deutschen Weine auf professionelle Art entdecken und die dazu passenden Speisen wählen. "DER KLEINE BONNEFOIT"Altmeister"

Erschienen am 21.04.2009
CHF 20,80
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783938173756
Sprache: Deutsch
Umfang: 130
Format (T/L/B): 19.0 x 9.0 cm
Auflage: 1., Neuerscheinung

Beschreibung

Der einzigartige Aromen-Atlas vom " - nun auch im Format dass in jedes Jacket, Blazer oder Handtasche passt! Das Weinbuch bietet eine bewährte und unersetzliche Übersicht über die deutschen Weine, deren Aromen und korrespondierende Speisen. Über 10.000 verkostete Weine sind nach Rebsorte und Anbaugebieten gegliedert. Die wichtigsten Aromen werden genannt und es gibt Empfehlungen von Speisen zum Wein.

Inhalt

Weine entdecken, Weine optimal degustieren, Der richtige Wein zu den Speisen, Die optimale Vermählung von Wein und Speisen, Die Rebsorten in Deutschland, Die Weine von der Ahr, Die Weine aus Baden, Die Weine aus Franken, Die Weine an der Hessischen Bergstraße, Die Weine vom Mittelrhein, Die Weine von der Mosel, Die Weine von der Nahe, Die Weine aus der Pfalz, Die Weine aus dem Rheingau, Die Weine aus Rheinhessen, Die Weine von Saale und Unstrut, Die Weine aus Sachsen, Die Weine aus Württemberg, Anhang: Register der Rebsorten, Index der Speisen