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Bierologie

Vom Bierliebhaber zum Bierkenner. Eine Weltreise rund um das Kultgetränk.

Schulz, Matthias
Erschienen am 21.03.2017
CHF 32,50
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783864704635
Sprache: Deutsch
Umfang: 192
Format (T/L/B): 25.0 x 19.0 cm
Auflage: 1. Auflage

Beschreibung

Bier gilt als das Lieblingsgetränk der Deutschen. Zeit, dem Gerstensaft höchste Aufmerksamkeit zu schenken! Dieses Buch aus der Feder der zertifizierten Bier-Sommelière Mirella Amato bietet alles Wissenswerte über das Kultgetränk - die Geschichte, die verschiedenen Braustile, die Lagerung, die Sortenvielfalt und vieles mehr. Ob das perfekte Bier zu jedem Gang oder der extravagante Biercocktail nach dem Essen - hier wird der Leser vom Bierliebhaber zum Bierkenner!

Autorenportrait

Mirella Amato ist eine von weltweit nur sieben zertifizierten Bier-Sommelièren. Seit 2007 widmet sie sich der Förderung lokaler Biersorten und kümmert sich um die Imageaufwertung des Bieres.