Beschreibung
Heute koche ich! Kinderleichte Ofengerichte, die super schmecken und schnell zubereitet sind - so unkompliziert war Kochen noch nie! Das Konzept ist ebenso praktisch wie innovativ und macht zudem noch Spaß: das Backpapier aufs Buch legen, die Zutaten nach der Vorlage aufs Backpapier legen, aufs Blech ziehen, wrappen und fertig! Die Kinder können dank der Rezeptschablone ganz einfach mithelfen und das Essen für die ganze Familie zubereiten. Schnell werden aus dem Gemüsepommes-Löwen, der Gnocchi-Kürbis-Eule und der Toast-Hawaii-Palme leckere Mahlzeiten. Unter den 35 Gerichten finden sich Nudeln mit Tomatensoße, Gulasch mit Paprika, Kichererbsencurry und Bratapfel-Päckchen. Perfekt für kleine und große Familien - auflegen, in den Ofen schieben und ruck-zuck fertig!
Autorenportrait
Stefanie Hiekmann ist Food- und Gastrojournalistin und schreibt und fotografiert für verschiedene Zeitungen und Magazine rund um die schönen Themen Essen, Trinken, Ernährung und Genuss (u.a. Der Feinschmecker, Foodie, Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung, usw.). Ihre neuesten Rezeptentwicklungen zeigt sie auf ihrem Blog "schmecktwohl" (schmecktwohl.de). Die Osnabrückerin ist seit 2018 Teil der Jury in der ZDF-Kochshow "Stadt, Land, Lecker". Ihre Buchreihe mit Einblicken in Spitzenküchen wurde bereits mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit den Silbermedaillen der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD). www.stefaniehiekmann.de
