Beschreibung
Waldbeeren sind wahre Alleskönner und als Vitamin-, Energie- und Gesundheitsspender aus der Naturküche nicht wegzudenken. In diesem Buch sind zahlreiche Rezepte und Rezepturen zum Herstellen von Gelees, Marmeladen, Säften, Sirups, Heilschnäpsen und anderen heilenden Mittelchen enthalten.
Autorenportrait
Elvira Grudzielski, geb. Liebmann, wurde 1950 in Rudolstadt/Thüringen geboren. Der Umgang mit der Natur und ihren Pflanzenschätzen gehörte von Kindesbeinen an zu ihrem Alltag. Bis ins 17. Jahrhundert hinein gab es in ihrer Familie der "Liebmänner" Apotheker, Laboranten und Medizinmänner (Olitätenhändler). Das überlieferte Familienwissen gibt die gelernte Buchhändlerin heute weiter in zahlreichen Vorträgen in Kliniken und Schulen, in Workshops zum Thema Kräuter und Olitätenwissen. Zahlreiche Bücher und Auftritte in Rundfunk- und Fernsehen zeigen das innige Verhältnis der Kräuterfrau zur Natur und ihrer Heimat.
