Beschreibung
Im Jahre 1895 begann August Metzler in seinem Thu¨ringer Heimatdorf Dingsleben erstmals Bier zu brauen. Dies war der Beginn einer außerordentlichen Erfolgsgeschichte. Die Privatbrauerei Metzler wird heute in fu¨nfter Generation gefu¨hrt. Alle Irrungen und Wirrungen der Geschichte hat die Familie mit großem Fleiß und Zusammenhalt, einer guten Portion Wagemut und Erfindergeist gemeistert. Die Dingslebener Bierspezialita¨ten und ein großes Sortiment an alkoholfreien Getra¨nken sind weit u¨ber die Landesgrenzen hinaus beliebt. Hans-Ju¨rgen Salier schla¨gt mit seinem Buch eine Bru¨cke von den Anfa¨ngen des Unternehmens u¨ber unglaubliche Geschichten aus einem versunkenen Land bis hin zu dem heute hochmodernen Betrieb der Privatbrauerei Metzler GmbH & Co. KG in Dingsleben.
