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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

No. 17: Fermentation / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich

Wurzer-Berger, Martin / Vilgis, Thomas
Erschienen am 19.11.2013, Auflage: 1., Aufl.
CHF 19,90
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783941121171
Sprache: Deutsch
Umfang: 156
Format (T/L/B): 29.0 x 17.0 cm

Zusätzliche Informationen

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