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Kochbuch

Thüringisch-fränkische Küche, Text nach der Originalausgabe von 1935

Salier, Hans-Jürgen /
Erschienen am 01.11.2009
CHF 36,60
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783939611349
Sprache: Deutsch
Umfang: 388
Auflage: 1. Auflage
Einband: Gebunden

Beschreibung

"Endlich wieder ein Kochbuch, nach dem man kochen kann, das uns auch Einblicke gibt in die Küchenarbeit unserer Großmütter." So urteilte eine süddeutsche Zeitung über die Wiederauflage des im thüringisch-fränkischen Raum bekannten Kochbuches von Hedwig Kost. Und da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, könnten die Gerichte durchaus auch ehestiftend - oder zumindest stabilisierend - wirken. "Schauen wir doch einmal bei Tante Hedwig nach", so ist es wieder zwischen dem Eichsfeld und dem Main vermehrt zu hören.