Beschreibung
Keine Zeit zu kochen? So schnell kann lecker sein! Das Buch der Ernährungsexpertin Susanne Klug und der Chefredakteurin von Baby & Familie, Stefanie Becker, bietet gesunde Rezepte, die garantiert der ganzen Familie schmecken. Was noch besser ist: Die Gerichte sind an die Saison angepasst und nach allen 12 Monaten sortiert. Und bunte Vielfalt gibt es auch, von Gurkensalat mit Knusperlachs über Kürbisgnocci bis zum Schoko-Aufstrich. Hier kommen sowohl süße als auch herzhafte Genussliebhaber auf ihren Geschmack.
Autorenportrait
Sie weiß, wie man Kindern Lust auf gesunde Ernährung macht. Schließlich hat sie nicht nur selbst zwei Söhne, sondern führt auch erfolgreich eine Kochschule für Kinder und ein Catering für Krippen, Kitas und Schulen. Zudem schreibt die Ernährungswissenschaftlerin die Rezeptserie Klug + kinderleicht" für die Zeitschrift Baby und Familie" sowie Kochbücher und Ernährungsratgeber. Am Kochen liebt sie vor allem eins: "Es macht mich glücklich, direkt ein Ergebnis meiner Arbeit zu sehen." Die Autorin lebt mit ihrer Familie in München. Stefanie Becker ist Chefredakteurin von Baby und Familie, dem Familien-Gesundheitsmagazin aus der Apotheke, und dem dazugehörigen Online-Auftritt (www.baby-und-familie.de). Meine Redaktion und mich leitet vor allem ein Gedanke: Wir wollen dazu beitragen, dass Eltern ihren Kindern das Wichtigste überhaupt schenken können: Liebe und Gesundheit, sagt die Journalistin. Stefanie Becker lebt mit Mann und Tochter im Münchener Umland.
