Beschreibung
Backen ohne Zucker? Ja das geht! Und schmeckt trotzdem. In Balanced Baking zeigt Bloggerin Mara Hörner gesündere Alternativen zu weißem Zucker, Weizenmehl und Butter. 60 neue Wohlfühlrezepte für jede Gelegenheit und einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln. Vom Frühstücksbrot bis zum kleinen Törtchen ist alles dabei. Alternativen wie Kokosblütenzucker, Agavendicksaft, Dinkelmehl, Nüsse oder frisches Obst machen es möglich. Naschen ohne schlechtes Gewissen - für alle, die auf Süßes nicht verzichten wollen. So macht Backen Spaß - probieren Sie es aus!
Autorenportrait
Sußes geht immer! Findet zumindest Mara Hörner. Jede freie Minute verbringt die leidenschaftliche Foodbloggerin damit, Sußes zu backen, zu fotografieren und anschließend auf ihrem Blog www.lifeisfullofgoodies.com daruber zu schreiben. Sie zeigt, dass Kuchen, Kekse und andere suße Kreationen nicht ungesund sein mussen.
