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Von der Provence nach Pondicherry

Rezepte aus Frankreich und weiter Ferne 165 Rezepte

Wiesner, Linde
Erschienen am 01.06.2018, Auflage: 1. Auflage
CHF 42,90
(inkl. MwSt.)

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783836921411
Sprache: Deutsch
Umfang: 288
Einband: Gebunden

Beschreibung

Tessa Kiros nimmt uns mit auf eine faszinierende, kulinarische Reise in einstige Kolonien Frankreichs, an exotische Orte wie Guadeloupe, La Réunion, Vietnam und Pondicherry im Süden Indiens. Ausgangspunkt ist die Provence, Endpunkt die Normandie. Jeder Region ist ein kurzer historischer Abriss gewidmet, welche Produkte dort gedeihen und genossen werden. Gefolgt von den jeweils berühmtesten Gerichten, die man sofort ausprobieren will. Ein echtes Kochvergnügen für neugierige Genießer!

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