Inhalt
JEDER RUM HAT SEINE ZEIT
Vorwort zur 4. Auflage
Vorwort zur 3. Auflage
Rum? Rum!
Geschichte des Zuckers
Geschichte des Rums
Rum in der Weltgeschichte
Der Sklavenhandel
Die Vorherrschaft der englischen Marine
Die Unabhängigkeitsbewegung in Nordamerika
Die Rum-Industrie in Flensburg
Herstellung des Rums
Die Rums der Welt
Anguilla
Antigua und Barbuda
Barbados
Bermuda
Costa Rica
Deutschland
Dominikanische Republik
El Salvador
Grenada
Guadeloupe/Marie-Galante
Guatemala
Guyana
Haiti
Indien
Jamaika
Kanarische Inseln (Spanien)
Kolumbien
Kuba
Martinique
Mauritius
Mexiko
Nicaragua
Panama
Paraguay
Peru
St. Lucia
Trinidad und Tobago
U.S. Virgin Islands
Venezuela
Rum ohne Grenzen
Unabhängige Abfüller
Empfehlungen:
Top 10 für Genießer
Top 10 für Preisbewusste
Top 10 für Einsteiger
Rum-Register
Stichwort- und Personen-Register
Literatur- und Quellen-Verzeichnis
Dank
Über den Autor
