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Panna Cotta

Cremig italienisch – süß und pikant

Ida, Akiko
Erschienen am 14.05.2013
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783775006460
Sprache: Deutsch
Umfang: 72
Format (T/L/B): 19.0 x 19.0 cm
Auflage: 1. Auflage
Einband: Gebunden

Inhalt

Geliermittel Sahne und Co. Aromen Formen und Förmchen Saucen und Fruchtpürees Mein Panna-Cotta-Grundrezept Karamell Maronen Amaretti Kaffee Lakritz Gewürzen und Rotweinbirnen Dulce de Leche (Milchkonfitüre) dunkler Schokolade Gianduja-Nougat weißer Schokolade Leichte Panna Cotta mit Malzkaffee Matcha-Tee Zitronenverbene à la Rose Pralines roses (Gebrannten Mandeln) Kirschen Granatapfelgelee Erdbeeren exotischen Früchten Obstsalat Datteln und Kardamom Pistazien Roter Beete Pesto Möhren und Kokosmilch Avocado Pastinaken und Entenleber

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