Beschreibung
Meistens landet altes Brot im Mülleimer. Wie schade. Welche Verschwendung an Lebensmitteln! Melanie Koßmann zeigt mit 50 Rezepten, wie man alzes Brot in köstliche Speisen verwandelt und somit auch noch Geld spart. Man kann alte Brotreste in Vorspeisen, Hauptgerichten, beilagen sowie Desserts hervorragend weiter verwerten.
Autorenportrait
Melanie Koßmann ist eine Sammlerin. Sie sammelt gerne und viel. Viel Verschiedenes. Und sie behält das Gesammelt nicht für sich, sondern teilt es gerne mit anderen.
