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Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen

Ludwig, Emil / Ludwig, Emil / Ludwig, Emil
Erschienen am 02.12.1979
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783458321231
Sprache: Deutsch
Umfang: 220
Format (T/L/B): 1.0 x 17.0 x 10.0 cm
Auflage: 1. Auflage

Beschreibung

Unsterblich wurde Brillat-Savarin in seiner Eigenschaft als Feinschmecker. An seinem Buch über die Physiologie des Geschmacks arbeitete er 25 Jahre lang. Brillat-Savarins Werk ist ein Kompendium literarischen, philosophischen und leiblichen Genusses.

Autorenportrait

Informationen zu Jean Anthèlme Brillat-Savarin auf suhrkamp.de

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