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Lebenspraktisches Lernen: Kochen

Materialien für Jugendliche mit geistiger Behinderung (5. bis 9. Klasse)

Erschienen am 15.06.2022
CHF 39,00
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783403209010
Sprache: Deutsch
Umfang: 112
Format (T/L/B): 0.0 x 29.0 x 21.0 cm
Auflage: 1. Auflage

Beschreibung

Tischdecken, Schälen, Überbacken & Co. - mit diesen einfachen und handlungsorientierten Arbeits- und Rezeptblättern üben Jugendliche die wichtigsten Küchenkompetenzen! Grundlegende Fertigkeiten, um Nahrung sicher und hygienisch zuzubereiten, sind für Schülerinnen und Schüler mit geistiger Behinderung von großer Bedeutung, um sich auch im späteren Leben selbst versorgen und gesund ernähren zu können. Die Materialien in diesem Band ermöglichen Ihnen als Lehrkraft eine kleinschrittige und stark bildunterstütze Vorgehensweise. Neben dem Einüben von Alltagskompetenzen, wie z. B. Tischdecken und Geschirrspülen, stehen vor allem grundlegende Arbeitstechniken und Garmachungsarten im Fokus. Anhand leckerer Rezepte erwerben die Jugendlichen Schritt für Schritt mehr Sicherheit in der Küche und entwickeln Spaß am Kochen!