Beschreibung
Die spanische Küche zeichnet sich durch ihre Vielfalt aus - von den sonnengeküssten Stränden Andalusiens bis zu den grünen Hügeln des Baskenlandes. Jede Region trägt ihre eigenen kulinarischen Traditionen bei, von Paella in Valencia bis zu Pintxos in San Sebastián. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise, die von Tapas über Meeresfrüchte bis zu köstlichen Desserts reicht, und hoffen, dass Sie die Liebe zum Essen und die Wärme der spanischen Gastfreundschaft in jeder Seite dieses Buches spüren. Erfahren Sie mehr über die Bedeutung von Olivenöl in der mediterranen Ernährung, entdecken Sie die Kunst der Weinpaarung mit den berühmten spanischen Weinen, und lernen Sie die Geschichten hinter den Gerichten kennen, die zu den Höhepunkten jeder spanischen Mahlzeit gehören. "Eviva España" ist nicht nur ein Kochbuch, sondern eine Hommage an die Kultur, die Menschen und die Freude am Essen, die Spanien so einzigartig machen.
