Unser täglich Brot - Mit Laib & Seele durch 2020

Der Brotkalender - Mit Laib & Seele durch 2020 Einige Jahre lang haben Low Carb Diätpläne und Gluten-Unverträglichkeit dem Grundnahrungsmittel Brot zugesetzt. Aber wie das so ist: was man sich lange verkneift, fasziniert danach umso mehr. Und so formiert sich ein Brot-Hype vom Selberbacken bis zum Schlangestehen vor den angesagten Bäckereien. Vom Zelebrieren des Brotanschnitts bis zu einer neuen Stullenkultur. 366 Tage lang lassen wir Ihnen das Wasser im Munde zusammen laufen und zeigen Ihnen die appetitanregendsten Brotinszenierungen von 74 Fotografen aus 24 Ländern. Entdecken Sie Krustenwunder und internationale Brotspezialitäten, Klassiker und neue Kreationen. Wiederentdeckte Zutaten, innovative Ideen, seltene Getreidesorten, No-Knead und Sauerteigklassiker. Getrocknetes, geschütteltes und zweifach Gebackenes. Brot ist lange schon nicht mehr die Tragfläche für Wurst und Käse, sondern eine kulinarische Offenbarung. Das ideale Geschenk und Mitbringsel Und wenn Sie in der Vorweihnachtszeit im Freundes-, Kollegen- und Bekanntenkreis eingeladen sind, Geschenke für diejenigen suchen, die eigentlich schon alles haben? Dann ist der dekorative Brotkalender ein willkommener Gruß aus oder in die Küche. Vielleicht mit einem selbstgebackenen Früchtebrot.